دکتر مهران زارع بیدکی، فارغ‌التحصیل پزشکی عمومی از دانشگاه علوم پزشکی شهیدصدوقی یزد، تحقیقات خود را از ابتدای دوران دانشجویی در حوزه‌ی علوم اعصاب شناختی در طب اعتیاد آغاز کرد و اولین جایزه‌ی خود را در حوزه‌ی تحقیقات طب اعتیاد در سال 1396 در کنگره‌ی بین المللی دانش اعتیاد با موضوع "بررسی ارتباطات عملکردی مغزی در افراد معتاد به هروئین توسط fMRI" دریافت کرد. از دستاوردهای او چاپ بیش از 15 مقاله بین المللی و مشارکت به عنوان نویسنده در Textbook of Addiction Treatment بوده است. از دیگر فعالیت‌های او ترجمه کتب مرتبط با علوم اعصاب کودکان می‌باشد. او هم اکنون به عنوان دستیار پژوهشی در مرکز ملی مطالعات اعتیاد دانشگاه تهران فعالیت می‌کند. تمرکز اصلی پژوهش‌های دکتر مهران زارع بیدکی بر درک سازوکارهای مغزی اعتیاد و توسعه درمان‌های نوآورانه مبتنی بر علوم اعصاب است.